令和５年５月　皐月会席メニュー（夜の基本メニュー \7,700)

先附　鶯豆腐

　　　　生雲丹、空豆、穂紫蘇、出汁ジュレ

吸物　清汁仕立て

　　　　甘鯛道明寺饅頭、順才、早生唐黍、青柚子

造り　三種盛り

　　　　本日のお薦め三種、あしらい一式

焼物　香菜焼

　　　　鰆香菜焼、帆立生姜煮、枝豆、酢花蓮根

蒸し物　蓮根饅頭

　　　　蓮根饅頭、楓麩、豌豆、生姜餡

油物　鮃二色揚げ

　　　　鮃玄米と梅湯葉揚げ、小茄子、伏見唐辛子

酢の物　磯部巻

　　　　鯵磯部巻、彩り野菜、酢味噌

自家製漬物とご飯

デザート　赤ワインゼリー

　　　　グレープフルーツ、チェリー、ミント氷

注（仕入れの都合により内容を変更する場合がございます）

アレルギー等で食せない食材や料理がございましたら
ご相談ください。

お昼のミニ会席は（先附、吸物、造り、焼物、油物、自家製漬物とご飯、デザート）のコースとなります。

昼の会席　\5.500～\11.000
夜の会席　\7.700～\11.000